Masterclass - Top Orange Wines from Slovenia

Top Orange Wines from Slovenia
Masterclass

Shenzhen, 20. november 2020

This masterclass was hosted by Orange Wine Festival as part of Wine to Asia – the new trade fair for the wine sector professionals in the Asia Pacific Area organized in Shenzhen by Veronafiere Group - Vinitaly in partnership with Pacco Communication. The masterclass dedicated to top Orange Wines from Slovenia is to be broadcasted on W2W Verona Exhibition - Digital Edition. The wines presented at the event are made according to the principles set out in the Orange Wines Declaration of Conformity: maceration, i.e. the process during which the must remains in contact with the grape skins, must last a minimum of 36 hours, the grapes must be self-grown and handpicked, the oenological interventions of the winemaker should be kept to a minimum and the total sulphites content may not exceed 75 mg/l.

Presenter of the Masterclass in Schenzhen: Ian Dai

Intoduciton by Sašo Dravinec and Primož Lavrenčič:

Flight 1 - Vipavska dolina - Vipava Valley

Batič - Zaria 2019
Burja - Bela 2018
Guerila - Retro 2018

Flight 2 - Slovenska Istra - Slovenian Istria

Zaro - Malvazija 2018
Rojac - Malvazija 2015
Bordon - Malvazija Dora 2015
Polič - Malvazija 2015
Korenika&Moškon - Sulne 2011

Flight 3 - Brda

Emeran Reya - Malvazija 2018
Movia - Rebula 201
Marjan Simčič - Rebula Opoka 2018

Galerija

DOKUMENTI

Masterclass katalog - v EN in CN (PDF / 4,68 MB)
Masterclass - Prezentacija (PDF / 1,90 MB)

Wine to Asia

WINE TO ASIA - Shenzhen (Kitajska)

20. - 21. november 2020 - Shenzhen New Exhibition Center

Wine to Asia, kot prva vrhunska razstava vin in žganih pijač v organizaciji Veronafiere (organizator sejma Vinitaly) in Shenzhen Pacco Cultural Communication, predstavlja novo profesionalno in udobno trgovinsko platformo z raznolikimi in potencialnimi potrošniškimi trgi od Shenzhena do celotne Azije.

Veronafiere z več kot stoletnimi izkušnjami vodilnega organizatorja sejmov in prireditev v Italiji, sodeluje s Shenzen Pacco, vodilnim organizatorjem sejmov in prireditev v sektorju vina in žganih pijač na Kitajskem, da bi tako zagotovila priložnosti za izgradnjo svetovne in učinkovite mreže za vino in žgane pijače.

ZAKAJ RAZSTAVLJATI

SHENZHEN POSTAJA GLAVNO STIČIŠČE ZA POSLOVNE PRILOŽNOSTI V AZIJI

Prizorišče Wine to Asia bo v Shenzhnu, mestu, ki leži ob obali južne Kitajske in severno od Hongkonga.

BDP Shenzhen: 3.58 bilijonov dolarjev	5. ekonomski agregat med azijskimi mesti
Glavno uvozno mesto z letališči in pristanišči.	3000+ vinskih podjetij, več kot 30% vseh kitajskih uvoznikov vina
Shenzhen je najhitreje rastoče mesto in vodilno mesto v Greater Bay Area	Greater Bay Area: združevanje Hong Konga, Macaua in mest Guangdonga na območju delte reke Pearl.

MEDNARODNI SEJEM IN VZPOSTAVLJANJE POSLOVNIH STIKOV

Prva izdaja Wine to Asia se bo odvijala v razstavnem in kongresnem centru v Shenzhnu, v dvoranah 6 in 8, na 40.000 m2 razstavne površine, kjer bodo tematski paviljoni in posebna območja za naravno vino, šampanjec in žgane pijače.

Na Wine to Asia bo potekala strokovna predstavitev mednarodnih vin in žganih pijač, številni seminarji vinskih strokovnjakov, specializirani mojstrski tečaji, vrhunske degustacije, v posebnih prostorih pa bodo potekali B2B sestanki z mednarodnimi kupci. To je trenutno najboljša priložnost za vzpostavitev poslovnih odnosov in izboljšanje zaznavanja kakovosti in vrednosti blagovnih znamk razstavljavcev.