07.10.2022
• Verige obrtnih sladoledarjev, peciva, čokolade, pekarn in kavarn se bodo predstavile na razstavišču v Riminiju na 44. izdaji italijanskega svetovnega Sladkega ambasadorja od 21. do 25. januarja
• Novice o izdelkih, tekmovanjih in strokovnem usposabljanju: SIGEP je prvi dogodek IEG v letu 2023 namenjen sektorju hrane in pijače
• Sočasno bo potekala 7. edicija sejma A.B. Tech Expo, razstava strojev in tehnologije za pekarstvo: od skladiščenja do testa in priprave
Rimini, 16. september 2022 – Italijanski mojstri obrtnega sladoleda. Eleganca in kreativnost mednarodnega slaščičarstva. Čokolada, od surovine do priprave odličnih izdelkov. Kvašeni izdelki in vse različice kruha. Aroma kave, od espressa do bolj meditativne posebne kave. V Evropi obstaja le en dogodek, ki profesionalni skupnosti "zunaj doma" ponuja najpopolnejšo predstavitev sladkega, saj je ustvarjen in doživet v italijanskem slogu: to je SIGEP – The Dolce World Expo. 44. edicija sejma v organizaciji Italian Exhibition Group bo potekala na sejmišču v Riminiju od 21. do 25. januarja. Istočasno bo potekala 7. edicija sejma A.B. Tech Expo, posvečenega pekarski tehnologiji in strojem, od shranjevanja do testa in priprave.
SLADKA VERIGA BO ZAVZELA CELOTEN RAZSTAVNI PROSTOR
SIGEP, prvi dogodek v letu 2023 v sklopu razstav IEG namenjenih sektorju hrane in pijače - vključujoč Beer & Food Attraction in BBTech Expo (19.–22. februar v Riminiju) ter Cosmofood (novembra v Vicenzi) – bo gostil vse zgodovinske verige s postavitvijo, ki bo zasedla celoten razstavni prostor, kjer bo sodelovanje z obrtniškimi in industrijskimi združenji sektorja, nacionalnimi in mednarodnimi združenji izdelovalcev sladoleda in slaščičarjev ter pekov, baristov in strokovnjakov za kavo, dobilo novo obliko. Poslovanje, usposabljanje, medijski vidiki in projekcije na tujih trgih, zahvaljujoč podpori ITA-italijanske trgovinske agencije; vse to je pripomoglo k temu, da je SIGEP postal pravi katalizator skupnosti, ki se začne pri sestavinah in izdelkih, najnovejših strojih in sistemih ter vse več pozornosti usmerja na vprašanja trajnosti in varčevanja z energijo, pohištvo in opremo, vitrine in pulte ter vse potrebno za sodobno embalažo pod sloganom krožnosti materialov in prilagodljivosti za konkurenčno trženje, vse bolj povezano z digitalnimi platformami.
VIZIJA TRGA
Izdelki in vizija se na sejmu SIGEP tesno prepletajo ter poslovnim obiskovalcem in strokovnjakom, ki obiščejo sejem, ponudijo pogled na razvoj mednarodnih trgov. Od specializiranih medijev do mnenj protagonistov v verigi, ima Sigep v "Vision Plaza" format, ki na razstavo v Riminiju pripelje specializirane analitike iz sektorjev zunaj doma glavnih svetovnih makro območij, ki strokovnjakom z vsega sveta zagotavljajo uporabna orodja za mednarodno konkurenčnost.
TEKMOVANJA IN USPOSABLJANJA V DVORANAH
SIGEP je že več kot 40 let tudi sinonim za velika mednarodna tekmovanja, ki so izjemno orodje za strokovno usposabljanje in odkrivanje novih talentov. V šestih "Arenah" se bodo mednarodna tekmovanja izmenjevala s predstavitvami velikih mojstrov, ki uporabljajo najnovejše tehnološke inovacije in govorijo o usposabljanju in kulturi. Dolce Arena, prizorišče ključnih dogodkov, bo gostila tekmovalne talente Gelato Europe Cup, ki je predhodna kvalifikacijska faza za evropske ekipe, ki vodijo na Gelato World Cup, ki se bo odvijal na sejmu Sigep 2024, Junior World Pastry Championship, in Ladies World Championship, kjer bodo izbrali naslednjo kraljico slaščičarstva - Pastry Queen. V Gelato Areni, predstavitve in pogovori. Pastry Arena bo gostila Italian senior Championship in Italian Junior Championship ter SIGEP Giovani. V Coffee Areni se bodo najboljši italijanski baristi pomerili na sedmih državnih prvenstvih, veljavnih za World Coffee Championship. Bakery Arena bo gostila povratek Bread in the City, mednarodnega pekovskega tekmovanja pod okriljem kluba Richemont. Spektakel in okus bo tudi v Choco Areni, s predstavitvami in pogovori čokoladnih mojstrov in strokovnjakov za kakav, ki bodo govorili o zgodovini in posebnostih čokolade.
2023 BO LETO SEJMA SIGEP CHINA
Vse bolj mednarodna vloga SIGEP-a kot platforme Sladke skupnosti in italijanskega načina življenja v sektorju potrošnje zunaj doma je privedla tudi do prve izdaje Sigep China, v organizaciji Italian Exhibition Group in sodelovanju s Koelnmesse od 10. do 12. maja 2023 na razstavnem in kongresnem centru Shenzhen, sočasno z Anufood China, za strateško pokrivanje južnega kitajskega trga.
SIGEP IN A.B. Tech Expo 2023
Datum: 21.-25. januar 2023; Organizator: Italian Exhibition Group SpA; Edicija: 44. SIGEP, 7. A.B. Tech Expo; Frekvenca: letno; Klasifikacija: mednarodna razstava; Vstop: samo za poslovne obiskovalce; informacije: www.sigep.it
MŽ Consulting & Fairs
Poslovne storitve
Matjaž Žigon s.p.
Head Office:
Grčarevec 8
1370 Logatec
Slovenija
Tel.: +386 (0)1 750 94 90
E-mail: info@mz-consulting.org
Turkey Office:
Fenerbahçe Mh. Dalyan Aralığı Sk.
Emek Apt. No:13 D:2 Kadıköy 34726
İstanbul Turčija
Tel.: +90 532 5214849
E-mail: hilal@mz-consulting.org
2024 Calendar
Expo Riva Schuh & Gardabags - Riva del Garda 13-16 January 2024
SIGEP - Rimini 20-24 January 2024
TISE - The International Surfaces Event Las Vegas 24-26 January 2024
FIERAGRICOLA - Verona 31 January-3 February 2024
Samuexpo - Pordenone 1-3 February 2024
Pescare Show - Vicenza 3-4 February 2024
Hospitality - Il Salone dell'Accoglienaza - Riva del Garda 5-8 February 2024
Aquafarm/Novel Farm - Pordenone 14-15 February 2024
ForumPiscine - Bologna 14-16 February 2024
OUTEX - Bologna 14-16 February 2024
MYPLANT & GARDEN - Milano 21-23 February 2024
CUCINARE - Pordenone 2-10 March 2024
Ortogiardino - Pordenone 2-10 March 2024
MYPLANT & GARDEN - Milano 21-23 February 2024
Progetto Fuoco - Verona 28 February-2 March 2024
Key Energy - Rimini 28 February-1 March 2024
Vinitaly - Verona 14-17 April 2024
Enolitech - Verona 14-17 April 2024
Sol & Agrifood - Verona 14-17 April 2024
Radioamatore Hi-Fi car - Pordenone 20 21 April 2024
Next Mobility Exhibition - Milano 8-10 May 2024
Transpotec - Milano 8-11 May 2024
Wine to Asia - Shenzhen 9-11 May 2024
Expo Riva Schuh & Gardabags - Riva del Garda 15-18 June 2024
Xylexpo - Milano 21-24 May 2024
RIMINIWELLNESS - Rimini 30 May-2 June 2024
Wine South America - Brasil 3-5 September 2024
MILANO Fashion&Jewels - Milano 14-17 September 2024
Marmomac - Verona 24-27 September 2024
SUN Beach&Outdoor Style - Rimini 9-11 October 2024
SIA Hospitality Design - Rimini 9-11 October 2024
FIERACAVALLI - Verona 7-10 November 2024
Ecomondo - Rimini 5-8 November 2024
IBE - Rimini 19-21 November 2024
2025 Calendar
MARCA - Bologna 15-16 January 2025
PTE - Milano 22-24 January 2025
Bit - Borsa Internazionale del Turismo - Milano 9-11 February 2025
SANA Food - Bologna 23-25 February 2025
Italia Legno Energia - Arezzo March 2025
Horeca Next - Pordenone 10-12 February 2025
SANA Beauty - Bologna 20-23 March 2025
ZOOMARK - Bologna 5-7 May 2025
AUTOPROMOTEC - Bologna 21-24 May 2025
IPACK-IMA - Milano 27-30 May 2025
Pharmintech - Milano 27-30 May 2025
RIVE - Pordenone 5-7 November 2025
HOST - Milano 17-21 October 2025
SICUREZZA - Milano 19-21 November 2025
MADE EXPO - Milano 19-22 November 2025
Global Elevator Exhibition - Milano 19-21 November 2025
Poslovne storitve, Matjaž Žigon s.p., avtorske pravice pridržane
Izdelava spletnih strani - Spletna postajaIzdelava spletnih strani:
Spletna stran uporablja piškotke za boljše delovanje
Z brskanjem po naši spletni strani se strinjate, da lahko uporabljamo piškotke, ki so namenjeni vaši boljši uporabniški izkušnji na naši spletni strani. Za lastne potrebe analitike uporabljamo Google Analytics, ki v ta namen namesti piškotke (izbriši GA piškotke). Več o piškotkih.